สำนักสุขาภิบาลอาหารและน้ำ เข้าร่วมสัมมนา “MIT Half-day Conference” ภายใต้แนวคิด “Insight to Impact: MIT-Driven Innovation for Asia’s Tomorrow”

         ผอ.ภิญญาพัชญ์ จุลสุข ผู้อำนวยการสำนักสุขาภิบาลอาหารและน้ำ มอบหมายให้นายรัชชผดุง ดำรงพิงคสกุล รองผู้อำนวยการสำนักสุขาภิบาลอาหารและน้ำ และเจ้าหน้าที่กลุ่มพัฒนาระบบจัดการคุณภาพน้ำบริโภค เข้าร่วมสัมมนา “MIT Half-day Conference” ภายใต้แนวคิด “Insight to Impact: MIT-Driven Innovation for Asia’s Tomorrow” จัดขึ้นโดยธนาคารกรุงเทพ จำกัด (มหาชน) ร่วมกับสถาบันเทคโนโลยี แมสซาชูเซตส์ (MIT) ณ โรงแรมพาร์ค ไฮแอท กรุงเทพมหานคร งานนี้จัดขึ้นเพื่อเปิดมุมมองการพัฒนาและประยุกต์ใช้นวัตกรรมขับเคลื่อนเศรษฐกิจและสังคมอย่างยั่งยืน โดยมุ่งเน้นไปที่ด้านเทคโนโลยีปัญญาประดิษฐ์ (AI), เกษตรกรรมดิจิทัล, และระบบวิเคราะห์ข้อมูลอัจฉริยะ คุณชาติศิริ โสภณพนิช กรรมการผู้จัดการใหญ่ ธนาคารกรุงเทพ เป็นประธานกล่าวต้อนรับผู้เข้าร่วมงาน ภายในงานได้เชิญผู้เชี่ยวชาญด้านการจัดการนวัตกรรมและเทคโนโลยีจาก MIT โดยมี 4 หัวข้อที่น่าสนใจ ดังนี้

1. หัวข้อ “Resilience of AI-Enabled Processes and Systems” โดย Professor Retsef Levi นำเสนอมุมมองเกี่ยวกับความเสี่ยงของระบบและกระบวนการที่ขับเคลื่อนด้วย AI ได้เน้นย้ำถึงความเสี่ยงของการสร้างระบบ AI ที่มีความซับซ้อนสูงซึ่งอาจนำไปสู่ระบบที่มีการดำเนินงานที่ไม่โปร่งใส และ AI อาจลดทอนความสามารถของมนุษย์ องค์ประกอบสำคัญ ได้แก่ Sensing system, Plan, System design และ Training
2. หัวข้อ “Market and Incentive Design for Smallholder Sustainability” โดย Associate Professor Karen Zheng ได้ชี้ให้เห็นว่าเกษตรกรรายย่อยเป็นส่วนสำคัญของระบบอาหารโลก (คิดเป็น 80% ของฟาร์มทั่วโลก) แต่กลับเป็นกลุ่มที่มีความยากจนอย่างมาก งานวิจัยนี้ได้สำรวจการใช้กลไกตลาดและนโยบายจูงใจ เพื่อสร้างความเท่าเทียมและเพิ่มโอกาสให้เกษตรกรรายย่อยเข้าถึงเทคโนโลยีและรายได้อย่างยั่งยืน โดยมุ่งเน้นที่ภูมิภาคเอเชียใต้และเอเชียตะวันออกเฉียงใต้
3. หัวข้อ “Optimizing the Path Toward Food Security: Digitization and AI-Powered Systems” โดย Assistant Professor Ali Aouad ได้นำเสนอแนวทางการใช้ AI และข้อมูลเพื่อยกระดับห่วงโซ่อาหาร งานวิจัยของเขาครอบคลุมการพัฒนา AI agent ซึ่งใช้ Large Language Models ในการให้คำแนะนำด้านการเกษตรแบบเรียลไทม์และรองรับภาษาท้องถิ่น ระบบนี้สามารถให้บริการบนแพลตฟอร์มที่เกษตรกรใช้อยู่แล้ว เช่น WhatsApp
4. หัวข้อ “Innovations in Sensing Technology” โดย Dr. Stacy Springs นำเสนองานวิจัยเน้นการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีตรวจจับในอุตสาหกรรมอาหาร ชีวภาพ และการจัดการน้ำ เทคโนโลยีที่พัฒนาขึ้น ได้แก่ ระบบที่ใช้กระดาษตรวจจับโลหะหนักและการใช้แบคทีเรียดัดแปลงพันธุกรรม (Engineered Bacteria) ที่ทำให้อยู่ในสภาพแห้งแบบเยือกแข็ง เพื่อทำหน้าที่เป็นไบโอเซนเซอร์ไร้สายที่สามารถตรวจจับสารปนเปื้อนต่างๆ เช่น ยาฆ่าแมลง ผ่านสมาร์ทโฟน.