อบรมหลักสูตรการสุขาภิบาลอาหารสำหรับเจ้าหน้าที่ผู้ปฏิบัติงาน (Basic of Food Sanitation Inspector: BFSI) รุ่นที่ 15 ประจำปี 2569

           คุณภิญญาพัชญ์ จุลสุข ผู้อำนวยการสำนักสุขาภิบาลอาหารและน้ำ เป็นประธานเปิดการอบรมหลักสูตรการสุขาภิบาลอาหารสำหรับเจ้าหน้าที่ผู้ปฏิบัติงาน (Basic of Food Sanitation Inspector: BFSI) รุ่นที่ 15 ประจำปี 2569 ระหว่างวันที่ 20 - 24 เมษายน 2569 และมอบหมายให้ นายรัชชผดุง ดำรงพิงคสกุล รองผู้อำนวยการสำนักสุขาภิบาลอาหารและน้ำ เป็นประธานมอบประกาศนียบัตรหลักสูตรการสุขาภิบาลอาหารสำหรับเจ้าหน้าที่ผู้ปฏิบัติงาน (Basic of Food Sanitation Inspector: BFSI) รุ่นที่ 15 ประจำปี 2569 ผลการอบรมหลักสูตรการสุขาภิบาลอาหารสำหรับเจ้าหน้าที่ผู้ปฏิบัติงาน (Basic of Food Sanitation Inspector : BFSI) ที่กำหนดฝึกอบรม จำนวน 4 วัน ทั้งภาคทฤษฎี ภาคปฏิบัติ และการศึกษาดูงาน ระหว่างวันที่ 20 - 24 เมษายน 2569 โดยมีผู้เข้ารับการอบรม จำนวน 68 คน รายละเอียด ดังนี้
1.ตลอดระยะเวลาการฝึกอบรมผู้เข้ารับการอบรมได้ให้ความสนใจ ทั้งในด้านวิชาการการจัดทำกิจกรรมกลุ่ม ตลอดจนมีการพัฒนา องค์ความรู้ทักษะในการดำเนินงานสุขาภิบาลอาหารและการตรวจสอบสุขาภิบาลอาหาร
2.จากผลการทดสอบความรู้ที่มีคะแนนเต็ม 50 คะแนน ก่อนการอบรมมีคะแนนเฉลี่ยเท่ากับ 23.68 คะแนน และหลังการอบรม มีคะแนนเฉลี่ย 47.83 คะแนน
3.แบบประเมินความพึงพอใจของผู้เข้าร่วมการอบรมอยู่ในระดับดีมาก คิดเป็นร้อยละ 79.68

           ทั้งนี้ ผู้เข้ารับการอบรมจะได้นำความรู้และหลักการสุขาภิบาลอาหาร 5 ปัจจัย ไปประยุกต์ใช้ในการปฏิบัติงานรวมถึงสร้างความเข้าใจต่อเกณฑ์มาตรฐาน SAN และ SAN Plus ตลอดจนการเป็นวิทยากรการอบรมผู้ประกอบกิจการและผู้สัมผัสอาหารตามกฎกระทรวงสุขลักษณะของสถานที่จำหน่ายอาหาร พ.ศ. 2561 ในพื้นที่ของตนเองต่อไป