ร่
วมลงพื้นที่สำรวจและศึกษาสถานการณ์การประกอบธุรกิจรถพุ่มพวงในพื้นที่ตลาดไท
กรมอนามัย พร้อมให้ข้อมูลข่าวสารที่มีประโยชน์สำหรับคุณ
03
เมษายน
2569
คุณภิญญาพัชญ์ จุลสุข ผู้อำนวยการสำนักสุขาภิบาลอาหารและน้ำ มอบหมายให้ นายสุชาติ สุขเจริญ รองผู้อำนวยการสำนักสุขาภิบาลอาหารและน้ำ และกลุ่มพัฒนาระบบสุขาภิบาลอาหาร ร่วมลงพื้นที่พาคณะผู้วิจัยจากสถาบันวิจัยประชากรและสังคม มหาวิทยาลัยมหิดล ศึกษาข้อมูลสถานการณ์และแนวทางการให้บริการและจัดจำหน่ายอาหารของธุรกิจรถพุ่มพวง เพื่อส่งเสริมการเข้าถึงอาหารที่ดีต่อสุขภาพของคนในเขตเมือง ซึ่งงานวิจัยนี้เป็นงานวิจัยเชิงปฏิบัติการแบบมีส่วนร่วม (Participatory Action Research: PAR) มีระยะเวลาดำเนินการ 13 เดือน ตั้งแต่มกราคม 2569 – มกราคม 2570 โดยงานวิจัยนี้เป็นความร่วมมือระหว่าง 5 ประเทศ ได้แก่ อินโนนีเซีย มาเลเซีย ไทย ฟิลิปปินส์ และศรีลังกา
