สำนักสุขาภิบาลอาหารและน้ำ จัดประชุมพัฒนาองค์ความรู้และหลักวิชาการด้านสุขาภิบาลอาหาร

         นายแพทย์นเรศฤทธิ์ ขัดธะสีมา รองอธิบดีกรมอนามัย เป็นประธานเปิดการประชุมพัฒนาองค์ความรู้และหลักวิชาการด้านสุขาภิบาลอาหาร สำหรับเจ้าหน้าที่ผู้ปฏิบัติงาน วันที่ 6 , 7 , 10 พฤศจิกายน 2568 ผ่านระบบ Video Conference และ Facebook Live สำนักสุขาภิบาลอาหารและน้ำ ณ ห้องประชุมทรวง เหลี่ยมรังสี สำนักสุขาภิบาลอาหารและน้ำ กรมอนามัย มีวัตถุประสงค์เพื่อเป็นการส่งเสริมความรู้ ความเข้าใจ ของเจ้าหน้าที่ผู้ปฏิบัติงานด้านองค์ความรู้และหลักวิชาการสุขาภิบาลอาหาร ในการใช้แบบตรวจประเมินตามเกณฑ์มาตรฐาน “SAN” และ “SAN Plus” รวมถึงการใช้งานระบบสารสนเทศสุขาภิบาลอาหาร Foodhandler มีเจ้าหน้าที่ผู้ปฏิบัติงานสุขาภิบาลอาหารเข้าร่วมการประชุม จำนวน 3,140 คน ประกอบด้วย
1. องค์กรปกครองส่วนท้องถิ่น จำนวน 1,829 คน (ร้อยละ 58.25)
2. หน่วยงานสาธารณสุข (ศูนย์อนามัย สสจ. สสอ. รพ. รพ.สต.) จำนวน 1,204 คน (ร้อยละ 38.34)
3. หน่วยงานอื่น ๆ เช่น หน่วยงานจัดการอบรมที่ขึ้นทะเบียนกับกรมอนามัย จัดอบรมผู้ประกอบกิจการ และผู้สัมผัสอาหาร สถาบันการศึกษา ภาคเอกชน จำนวน 107 คน (ร้อยละ 3.41)