การประชุมถอดบทเรียน ระบบและกลไกการพัฒนาด้านสุขาภิบาลอาหารในตลาดและอาหารริมบาทวิถี

          สำนักสุขาภิบาลอาหารและน้ำ กรมอนามัย ร่วมกับ ศูนย์อนามัยที่ 2 พิษณุโลก สำนักงานสาธารณสุขจังหวัดสุโขทัย ลงพื้นที่ถนนคนเดินเพลิดเพลินของอร่อยย้อนรอยวิถีไทย ตลาดนัดปิ่นมณี ตลาดนัดอยู่เจริญ ตลาดนัดแม่บุญมี และตลาดนัดหัวลำโพงลานหอย พร้อมทั้งติดตามการขับเคลื่อนเมืองสุขภาพดีในสถานประกอบกิจการด้านอาหาร ร่วมกับภาคีเครือข่าย สำนักงานสาธารณสุขอำเภอบ้านด่านลานหอย เทศบาลตำบลลานหอย เทศบาลเมืองสุโขทัยธานีและชมรมผู้ประกอบการ เพื่อศึกษาสถานการณ์และถอดบทเรียนระบบและกลไกการพัฒนาด้านสุขาภิบาลอาหารในตลาดและอาหารริมบาทวิถี รวมไปถึงสถานประกอบการด้านอาหารทุกประเภท เพื่อนำไปพัฒนาองค์ความรู้ นวัตกรรม และยกระดับต้นแบบการจัดการด้านสุขาภิบาลอาหารตลอดห่วงโซ่ รวมไปถึงผลักดันข้อเสนอแนะเชิงนโยบายในการจัดการด้านสุขาภิบาลอาหารที่ยั่งยืนต่อไป