รประชุมขับเคลื่อนแนวทางการพัฒนาสถานที่จำหน่ายอาหารปลอดฝุ่น
กรมอนามัย พร้อมให้ข้อมูลข่าวสารที่มีประโยชน์สำหรับคุณ
นายแพทย์ธิติ แสวงธรรม รองอธิบดีกรมอนามัย ให้เกียรติเป็นประธานเปิดการประชุม “ขับเคลื่อนแนวทางการพัฒนาสถานที่จำหน่ายอาหารปลอดฝุ่น” ณ ห้องประชุมกำธร สุวรรณกิจ อาคาร 1 ชั้น 1 กรมอนามัย และในรูปแบบออนไลน์ผ่านระบบ Video Conference รวมถึงผ่านระบบ Facebook Live ผู้เข้าร่วมประชุมประกอบด้วยนายกสมาคมผู้ประกอบการร้านอาหาร นายกสมาคมผู้ประกอบการร้านอาหารและแผงลอยแห่งประเทศไทย นายกสมาคมร้านอาหารไทยและสตีทฟู้ด ชมรมผู้ประกอบการด้านอาหาร สำนักสุขาภิบาลอาหารและน้ำ กองประเมินผลกระทบต่อสุขภาพ หน่วยงานส่วนกลางกรมอนามัย ศูนย์อนามัยที่ 1-12 สถาบันพัฒนาสุขภาวะเขตเมือง กรมอนามัย สำนักงานสาธารณสุขจังหวัดทุกจังหวัด สำนักอนามัยกรุงเทพมหานคร และองค์กรปกครองส่วนท้องถิ่น มีผู้เข้าร่วมประชุมฯ ผ่านรูปแบบออนไลน์มากกว่า 250 users ซึ่งมีวัตถุประสงค์เพื่อชี้แจงแนวทางการพัฒนาสถานที่จำหน่ายอาหารปลอดฝุ่นให้ทุกหน่วยงาน และสถานที่จำหน่ายอาหารทราบและเข้าใจแนวทางการดำเนินงานให้ไปในทิศทางเดียวกัน พร้อมทั้งสามารถขับเคลื่อนการดำเนินงานได้อย่างมีประสิทธิภาพและบรรลุตามวัตถุประสงค์ที่กำหนดไว้ สรุปประเด็นสำคัญ ดังนี้
- ควรประสานผู้ประกอบการรายใหญ่ที่อยู่ในเส้นทางท่องเที่ยว เช่น Cafe Amazon, PunThai Coffee ดำเนินการให้เป็นสถานที่จำหน่ายอาหารปลอดฝุ่น
- เพิ่มการประชาสัมพันธ์ เรื่อง สถานที่จำหน่ายอาหารปลอดฝุ่นให้ครอบคลุมทั่วประเทศ เพื่อให้ผู้บริโภคปลอดภัยจากสภาวะฝุ่น PM 2.5
- สำนักงานสาธารณสุขจังหวัด และองค์กรปกครองส่วนท้องถิ่น เร่งดำเนินการอบรมด้านสุขาภิบาลอาหารให้แก่ผู้ประกอบการและผู้สัมผัสอาหารในพื้นที่ของตนเอง เพื่อเป็นการสร้างความปลอดภัยด้านอาหารและน้ำให้แก่ผู้บริโภคครอบคลุม
ทั่วทั้งประเทศ
การจัดประชุมในวันนี้เป็นโอกาสสำคัญที่ทำให้ผู้ประกอบการ ผู้ปฏิบัติงาน ร่วมแลกเปลี่ยนองค์ความรู้ เข้าใจแนวทางการพัฒนาสถานที่จำหน่ายอาหารปลอดฝุ่น เห็นเป้าหมายร่วมกัน เพื่อให้ประชาชนได้บริโภคอาหารและน้ำที่สะอาด ปลอดภัย ลดความเสี่ยงต่อสุขภาพจาก PM 2.5 ของผู้บริโภคและพนักงาน รวมถึงเป็นการสร้างความมั่นใจต่อนักท่องเที่ยว และส่งเสริมเศรษฐกิจของประเทศต่อไป
